LEE KUM KEE

Burger de poulet et de riz

Pour 2 personnes

Ingr�dients

300 g poulet émincé
2 c. à café d'ail émincé
50 g d’oignon (finement émincé)
80 g maïs
2 bols riz blanc cuit à la vapeur

Pr�paration

1 Mélanger le poulet émincé, l’ail, l’oignon et le maïs. Former un pain avec le mélange et faire mariner ce mélange 20 minutes dans 1,5 cuillère à soupe de Sauce saveur huître marque Panda Lee Kum Kee.
2 Découper le pain de viande en rondelles et faire revenir dans de l’huile d’olive sur feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient cuites à cœur.
3 Former des galettes de riz cuit à la vapeur à l’aide d’un moule. Graisser une poêle antiadhésive avec un peu d’huile et faire dorer les galettes de riz des deux côtés. Badigeonner une petite quantité de Sauce saveur huître marque Panda Lee Kum Kee sur les galettes de riz et former un burger avec les disques de poulet.
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