Cette pâte est le parfait mélange d’haricots noirs fermentés et d’ail haché pour un véritable met authentique chinois aux haricots noirs, vous permettant ainsi de préparer une cuisine à la hauteur d’un restaurant chez vous.
CLASSIQUE POULET AUX HARICOTS NOIRS
Pour 2 personnes
Faites sauter 300g de poulet pendant 5 minutes, ajoutez 2 échalotes finement hachés, 1 poivron vert coupé en dés et faites sauter le tout pendant encore 3 minutes. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce aux haricots noirs et 1 cuillère à café de sucre. Faites sauter encore 2 minutes ou jusqu’à cuisson complète.