LEE KUM KEE

Crevettes géantes épicées à la sauce Hoisin

Pour 4 personnes (moyennement piquant)

Ingrédients

400 g de crevettes géantes crues
2 gousses d’ail émincées
1 c. à soupe d’huile végétale

Sauce

2 c. à soupe Sauce Hoisin Lee Kum Kee
1 c. à soupe d’eau

Préparation

1 Faites chauffer l’huile végétale dans une grande poêle ou un wok à feu moyen à vif.
2 Ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce que le mélange embaume. Retirez l'ail et réservez.
3 Ajoutez les crevettes géantes et laissez-les cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient devenues roses.
4 Versez le mélange de sauces sur les crevettes et remuez jusqu’à les enrober uniformément. Prolongez la cuisson encore 2 minutes pour laisser la sauce épaissir. Disposez sur un plat de service et parsemez l’ail.
share on facebook
Tweet
send email
print

Recettes

Nous utilisons les cookies pour réguler le trafic sur le site et mesurer sa performance. En continuant de naviguer sur ce site, vous acceptez automatiquement l’utilisation de ces cookies. Cliquer sur ce lien pour apprendre à désactiver les cookies sur votre navigateur. Regardez notre politique de confidentialité et termes d’utilisation