LEE KUM KEE

Pizza Sauce hoisin

Pour 4 personnes

Ingr�dients

1 ½ tasse poulet cuit effiloché
6 oignons verts, finement émincés
1 pâte à pizza prête à l’emploi (environ 30 cm)
1 ½ tasse mozzarella déchiquetée
½ tasse coriandre

Sauce

3 c. à soupe Sauce Hoisin Lee Kum Kee
1 c. à soupe d’ail haché
1 c. à soupe gingembre émincé

Assaisonnement

1/4 de tasse Sauce Hoisin Lee Kum Kee

Pr�paration

1 Préchauffer le four à 260°C (500 °F) avec la grille au milieu du four.
2 Dans un saladier de taille moyenne, mélanger le poulet et 3 c. à soupe de Sauce hoisin Lee Kum Kee, l'ail haché, le gingembre émincé, la Sauce pimentée à l'ail Lee Kum Kee et les 6 oignons verts émincés.
3 Déposer la pâte à pizza sur une plaque à four. Étaler 1/4 de tasse de Sauce hoisin Lee Kum Kee sur la pâte sans aller jusqu’au bord. Ajouter le mélange de poulet, puis la mozzarella déchiquetée.
4 Faire cuire la pizza 10 minutes sur la grille du four. Garnir des oignons verts restants et de la coriandre. Découper avant de servir.
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Recettes

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