Les enquêtes ont révélé que ces trois prochaines recettes sont parmi les plats favoris de la nation. Pour compter vos calories et économiser sur les sorties restaurants, nous allons vous montrer comment les cuisiner à la maison.
Préparez la pâte à beignet en prenant soin de bien mélanger les ingrédients. Laissez ensuite reposer pendant 15 minutes. Ajoutez l’huile végétale ensuite.
Trempez le porc dans la pâte à beignet avant de le faire frire dans l’huile chaude jusqu’à obtenir un beignet doré et croustillant. Egouttez et laissez reposer.
Faites sauter le poivron et l’ananas pendant 2 minutes. Ajoutez la sauce aigre douce Lee Kum Kee, le jus d’ananas et le porc frit. Réchauffez et servez chaud.
Conseils/astuces
Utilisez de l’échine de porc car elle est une viande peu coûteuse et elle a une meilleure texture en bouche !
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