LEE KUM KEE

Crevettes tigrés épicées

Pour 4 personnes

Ingrédients

12 crevettes tigrées non décortiquées, déveinées
½ bouquet de coriandre/persil frais

Marinade

1 c. à soupe d’huile d’olive
Jus d'1 citron vert

Préparation

1 Ecartez les crevettes déveinées. Mélangez-les avec la marinade et laissez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
2 Grillez les crevettes tigrées au barbecue pendant 3 à 4 minutes, ou jusqu’à cuisson complète. Tournez les toutes les 30 secondes et arrosez avec le reste de la marinade pendant la cuisson.
3 Pressez le jus de citron vert et versez un filet de sauce soja double deluxe sur le dessus. Agrémentez de coriandre ou de persil ciselés et servez.
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Sauce pimentée à l’ail Recettes

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