Salade occidentale avec assaisonnement oriental
Lee Kum Kee

Salade occidentale avec assaisonnement oriental

INGRÉDIENTS

½ concombre, en tranches
Quelques feuilles de chou rouge
Quelques feuilles de laitue
4-6 radis, finement tranchés
4-6 tomates cerises, coupées en deux
1 avocat, découpé en dés
1 carotte, découpée en julienne
Quelques morceaux de racine de lotus, en tranches frites

VINAIGRETTE

4-6 c. à soupe [9]
1 filet de citron jaune ou vert
1 c. à café sel
1 à 2 c. à café Huile pimentée Chiu Chow Lee Kum Kee (facultatif)

PRÉPARATION

1 Versez la vinaigrette dans une bouteille, fermez et secouez vigoureusement.
2 Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier.
3 Versez la vinaigrette, mélangez bien et servez.
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES
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