Poulet Sauté à la Sauce Soja et aux Oignons
Lee Kum Kee

Poulet Sauté à la Sauce Soja et aux Oignons

Pour 2 à 3 personnes

INGRÉDIENTS

1 c. à soupe  Sauce saveur huître marque premium Lee Kum Kee
400 g de cuisses de poulet, coupées en morceaux
1 oignon, émincé
10 g d'oignons nouveaux, hachés
1 c. à café d'ail, haché
1 c. à soupe d'huile

MÉLANGE DE SAUCES

1 c. à soupe Sauce soja foncée premium Lee Kum Kee
2 c. à soupe Sauce soja claire premium Lee Kum Kee
2 c.  à café de sucre
2 c.  à soupe d'eau

PRÉPARATION

1 Faites mariner le poulet dans la sauce d'huître pendant au moins 15 minutes.
2 Faites chauffer le wok jusqu'à ce qu'il fume, puis baissez à feu moyen. Ajoutez l'huile et saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Réservez.
3 Faites sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
4 Remettez le poulet dans le wok. Ajoutez la sauce et mélangez bien. Laissez mijoter 8 à 10 minutes.
5 Ajoutez l'oignon nouveau, mélangez brièvement et servez chaud.
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 MINUTES | TEMPS DE CUISSON : 15 MINUTES
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