Passez les pignons de pin dans une poêle à sec à feu doux jusqu’à ce qu’ils dorent et embaument. Retirez et réservez.
Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile dans la même poêle et faites revenir les dés de carotte pendant 2 à 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement attendris. Ajoutez les petits pois et le maïs, et prolongez la cuisson 2 à 3 minutes.
Ajoutez 2 à 3 c. à soupe d’eau, couvrez la poêle et laissez cuire les légumes à la vapeur jusqu’à ce que les carottes soient tendres.
Ajoutez le sel, l'huile de sésame et bien mélanger.
Ajoutez les pignons de pin dans la poêle et remuez le tout avant de servir.
Souvenez-vous, les repas asiatiques sont des moments de partage, alors invitez vos amis et votre famille pour la fête !
