Chauffez 1 cuillère à soupe d’huile dans une petite poêle, faites suer les oignons à feu moyen. Laissez refroidir un peu, puis ajoutez le poulet émincé avec la sauce Hoisin, la chapelure et le gingembre. Mélangez bien, puis formez des boulettes puis réservez.
Faites chauffer assez d’huile pour faire frire, plongez délicatement les boulettes de poulet dans l’huile très chaude et frire jusqu’à obtenir des boulettes dorées et croustillantes.
Servez avec la sauce Hoisin.
Souvenez-vous, les repas asiatiques sont des moments de partage, alors invitez vos amis et votre famille pour la fête !
