Voici un grand classique des sauces soja d'accompagnement, dotée d’une couleur riche et lisse, et d’une texture légèrement sirupeuse. Il suffit d’un filet, de tremper, ou de quelques gouttes pour instantanément rehausser n’importe quel plat avec des saveurs authentiques. Plébiscitée à la fois par les chefs traditionnels chinois et les chefs occidentaux, son goût équilibré, sa texture attrayante, et sa couleur profonde en font l’ingrédient parfait pour les plats sautés, les riz parfumés, ou en dip pour les dim sum, les rouleaux de riz et les raviolis.
Idéal pour : les casseroles de riz, les nouilles sautées, les rouleaux de riz à tremper, les raviolis de riz et les dim sum.
Oyez, Oyez, fans de dim sum : la sauce soja sucrée est l’ultime saveur, l’alliance authentique qui parfait les parfums et la couleur pour une expérience dim sum inoubliable.
Ingrédients clés* : Eau, sucre 32 %, sel, colorant E150a, soja 7 %, farine de blé, sirop de glucose-fructose.
Les allergènes sont indiqués en gras.
*Si vous désirez obtenir la liste complète des ingrédients, veuillez nous contacter.
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Énergie |
889 kJ (209 kcal) |
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Matières grasses |
<0,5 g |
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Glucides |
47 g |
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Protéines |
5,3 g |
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Sel |
13,6 g |
*Reportez-vous à l'étiquette du produit pour les informations nutritionnelles complètes.
Puisque cette sauce est surtout destinée aux dips et vinaigrettes, commencez par petites touches de dip ou en filets, puis augmentez progressivement jusqu’à votre convenance.
