Sauce riche et salée, avec une note sucrée. Élaborée à partir d’un mélange de pâte de soja, de prunes chinoises et de sésame, cette sauce onctueuse à la robe brune, prête à l’emploi, apporte un goût riche et intense. Elle s’allie à merveille avec les plats classiques, tels que le canard laqué de Pékin, ainsi qu’avec les créations fusion modernes.
Assaisonnement pour canard laqué de Pékin et canard à la peau croustillante, dips de rouleaux de printemps, mélanges de sauce pour rouleaux orientaux, plats de viandes mijotées et marinades.
Ingrédients clés* : Sucre, pâte de soja fermentée (eau, sel, soja, farine de blé), eau, concentré de tomate, prunes salées (prunes, sel), pâte de graines de sésame, huile de soja, colorant (caramel ordinaire) amidon de maïs modifié, ail en poudre, stabilisant [gomme xanthane (soja, blé)], piment en poudre, épices.
Les allergènes sont indiqués en gras.
*Si vous désirez obtenir la liste complète des ingrédients, veuillez nous contacter.
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Valeur énergétique |
1046 kJ (248 kcal) |
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Matières grasses |
6,6 g |
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Glucides |
43 g |
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Protéines |
2,6 g |
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Sel |
4,4 g |
*Reportez-vous à l'étiquette du produit pour les informations nutritionnelles complètes.
