La sauce aux fèves pimentée, ou sauce « Toban Djan », est une sauce inspirée de la cuisine sichuanaise délivrant une saveur piquante issue du mélange de pâtes à base de piments salés, de soja et de fèves.
Élément incontournable des plats sautés chinois traditionnels, tels que le poulet Kung Pao, il relève merveilleusement tous les plats sautés et végétariens.
Ingrédients clés* : Piments salés 48 % (piments 80 %, sel), eau, pâte de soja fermenté (eau, sel, soja, farine de blé), pâte de fèves fermentées 9 % (fèves 50 %, eau, sel, farine de blé), sucre, amidon de maïs modifié, piment en poudre 1 %, ail déshydraté, huile de soja
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Les allergènes sont indiqués en gras.
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Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Valeur énergétique |
384 kJ (92 kcal) |
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Matières grasses |
2,5 g |
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Glucides |
11 g |
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Protéines |
3,2 g |
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Sel |
11,3 g |
*Reportez-vous à l'étiquette du produit pour les informations nutritionnelles complètes.
